Aardappelspiesjes

Aardappelspies voor op de bbq
Print
  1. aardappeltjes
  2. 2 theelepels mosterd
  3. 2 theelepels azijn
  4. 2 theelepels honing
  5. flinke scheut olijfolie
  6. verse dille
  7. peper en zout naar smaak
  8. Ter garnering: ontbijtspek, mosterd-dille dressing of een frisse yoghurtdip.
  1. Kook de aardappeltjes van te voren gaar, je kan dit makkelijk een poos van te voren doen, want de aardappeltjes moet je ook weer laten afkoelen. Rijg de aardappeltjes aan de spiesen of satéstokjes en bestrijk ze met de dille saus.
  2. Zorg ervoor dat de barbecue goed heet is wanneer je de aardappelspiesjes gaat bakken. Gril ze in een minuut of 5 rondom bruin.
  1. TIP: Bak er ook wat ontbijtspek bij op een plaat of aluminium barbecueschaal en besprenkel de spiesen met mosterd-dille dressing.
  2. TIP: Ook zijn de aardappelspiesjes er lekker met en frisse yoghurtdip.
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/