bbq saus

Coca-Cola barbecuesaus
Voor ca. 200 ml saus
Print
  1. 120 ml Coca-Cola (gewone Coca-Cola, geen Light of Zero!)
  2. 150 gram tomatenketchup
  3. 30 gram azijn
  4. 15 gram bruine suiker
  5. 10 ml chilisaus
  6. theelepel sambal
  1. Doe alle ingrediƫnten in een steelpannetje en breng het langzaam aan de kook. Laat de saus vervolgens op een klein pitje een minuut of 10 inkoken. De saus is goed, wanneer hij de gewenste dikte heeft bereikt. Roer de saus goed door, zodat hij niet gaat aankoeken.
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/