mierikswortel dressing

Dressing met mierikswortel
Deze dressing is heerlijk te combineren met onder andere rosbief, carpaccio en bietjessalade
Print
  1. 250 ml slagroom
  2. 6 eetlepels geraspte mierikswortel (potje)
  3. 1 theelepel mosterd
  1. Neem een kommetje en doe hierin de slagroom. Voeg een mespuntje zout hieraan toe en klop de slagroom op, totdat het bijna stijf is. Voeg de mierikswortel en mosterd toe en meng dit voorzichtig met een spatel door de slagroom. Breng de dressing op smaak met peper en zout.
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/