Knoflooksaus

Zelf knoflooksaus maken is zo simpel! En als je deze homemade saus hebt geproefd, dan hoef je nooit meer een kant-en-klare uit een flesje!

Knoflooksaus
Voor een flinke bak
Print
  1. 2 teentjes knoflook
  2. 5 eetlepels mayonaise
  3. 2 eetlepels Griekse of magere yoghurt
  4. 1 eetlepel Provençaalse kruiden
  5. handje verse bieslook
  6. handje verse peterselie
  7. scheutje citroensap
  8. peper en zout naar smaak
  1. Neem een kommetje en meng hierin de mayonaise en yoghurt. Voeg de geperste knoflook, fijngesneden bieslook, peterselie en het citroensap aan toe en meng alles goed door elkaar. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Dek het schaaltje af en zet het weg in de koelkast. Laat de saus minimaal 2 uur marineren.
  1. TIP: Hoe langer je de saus laat marineren, des te sterker de knoflooksmaak.
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/