Limoen ijsthee

Limoen ijsthee
Voor 1 liter ijsthee
Print
  1. 4 zakjes groene thee
  2. 2 eetlepels honing
  3. 1 limoen
  4. 2 takjes verse munt
  5. Variatie tips: appel (Granny Smith), perzik, sinaasappel
  1. Kook een liter water, schenk deze in een hitte bestendige kan en hang de theezakjes erin. Laat de thee ongeveer 10 minuten trekken en los ondertussen de honing erin op.
  2. Snijd de limoen en eventueel de appel, perzik en/ of sinaasappel in plakjes en voeg dit toe aan de warme thee. Laat de thee vervolgens afkoelen.
  3. Als de thee op kamertemperatuur is kun je hem verder terug koelen in de koelkast, zodat hij echt koud wordt. Voeg nu de munt eraan toe. Dit doe je pas wanneer de thee koud is, omdat de munt smaak anders te sterk wordt.
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/