Marinade voor rundvlees

Marinade voor rundvlees
Print
  1. 5 tenen knoflook, gehakt
  2. 2 volle eetlepels verse rozemarijn
  3. 2 volle eetlepels verse tijm
  4. vloeibare honing
  5. 80 ml rode wijn azijn
  6. 80 ml olijfolie
  7. peper en zout uit de molen
  1. Meng alles in een blender of met een staafmixer. Proef en doe er evt. wat meer honing bij als je het te zuur vindt. De rode wijn azijn kun je vervangen voor citroensap maar doe daar dan weer wat minder van in de marinade. 50 ml ongeveer.
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/