Popcorn paprika uit de pan

Popcorn uit de pan
Voor 1 portie
Print
  1. 1 handje pofmais
  2. 1 eetlepel olijfolie/ kokosolie/ zonnebloemolie
  1. 1 theelepel paprikapoeder
  2. 1/2 theelepel knoflookpoeder
  3. snufje chilipoeder
  4. snufje komijn
  5. peper en zout naar smaak
  1. 1 theelepel gedroogde basilicum
  2. 1 theelepel oregano
  3. 1/2 theelepel knoflook
  4. peper en zout naar smaak
  1. Om ouderwets zelf popcorn te poffen heb je een hoge pan (met dikke bodem) met deksel nodig.
  2. Doe een scheutje olie in een pan met deksel. Verhit de olie. Zodra de olie heet is, doe de mais erbij. Vervolgens sluit je de pan met de deksel. Na ongeveer een minuut begint de mais te poffen. Om het poffen te bevorderen moet je de gesloten pan af en toe iets schudden. Als het ploppen minder wordt en je het idee hebt dat al de mais is gepoft, haal je de pan van het vuur. Doe hier de topping bij en schud alles goed door elkaar.
  1. TIP: Open de pan niet tijdens het poffen... ! ;-)
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/