Pizza croissants

Pizza croissants
Voor 6 croissants
Print
  1. 1 rol kant-en-klaar croissantdeeg (Tante Fanny)
  2. 1 blikje tomatenpuree
  3. 6 plakken salami
  4. geraspte kaas
  5. 1 ei
  6. Optioneel: Italiaanse kruiden + extra kaas
  1. Haal de bakplaat uit de oven, zet de oven op voorverwarmen (200 graden) en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Rol het deeg uit en snijd het volgens de stippellijnen in driehoeken. Besmeer het deeg gelijkmatig met de tomatenpuree. Halveer de plakjes salami en verdeel deze over de driehoeken. Ik gebruikte 1 hele plak per croissant. Strooi hierover heen vervolgens nog wat geraspte kaas en rol de croissantjes op.
  3. Klots het eitje los in in kommetje, leg de croissants op het bakpapier op de bakplaat en smeer ze in met het eiermengsel. Tot slot bestrooi je ze met wat extra geraspte kaas en eventueel wat Italiaanse kruiden.
  4. Ondertussen moet de oven wel voorverwarmd zijn. Schuif dan de croissants in de oven en bak deze ongeveer 20 minuten.
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/