rivierkreeftjes cocktail

Bereid dit voorgerechtje met je zelfgemaakte whiskeysaus!

 

Rivierkreeftjescocktail
Voor 4 glaasjes
Print
  1. 4 eetlepels whiskysaus
  2. 1 tomaat of een paar cherrytomaatjes
  3. 1 bakje rivierkreeftjes
  4. 2 handjes rucola
  5. verse bieslook
  1. Snijd de tomaat vast in kleine blokjes en zorg dat je 4 leuke glazen bij de hand hebt. Meng de rivierkreeftjes met de tomatenblokjes in een schaal. Verdeel de rucola sla op de bodem van de glazen. Doe hierop in ieder glas eetlepels van het tomaten-kreeftjes mengsel. Tot slot doe je in ieder glas een eetlepel whiskysaus en bestrooi je het met verse bieslook.
  1. TIP: Garneer de glazen met een partje citroen, zodat iedereen naar eigen keuze wat citroensap over hun rivierkreeftjescocktail kan verdelen.
De Bonte Keuken http://debontekeuken.com/